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6 de noviembre de 2009, 22h53
Unos 300 expertos analizarán el mercado mundial del café en Costa Rica

Unos 300 expertos analizarán el mercado mundial del café en Costa Rica
San José, 6 nov (EFE).- Unos 300 expertos internacionales del sector cafetalero se reunirán en Costa Rica, del 12 al 14 de noviembre, en la XXIII edición de la Semana Internacional del Café (Sintercafé) para valorar el mercado de este grano en un año marcado por la crisis económica mundial, informaron hoy los organizadores.

San José, 6 nov (EFE).- Unos 300 expertos internacionales del sector cafetalero se reunirán en Costa Rica, del 12 al 14 de noviembre, en la XXIII edición de la Semana Internacional del Café (Sintercafé) para valorar el mercado de este grano en un año marcado por la crisis económica mundial, informaron hoy los organizadores.

Una fuente del Instituto del Café de Costa Rica (Icafé) detalló a Efe que en el evento participarán productores, exportadores y representantes del sector de Estados Unidos, Inglaterra, Suecia, España, México, Rumanía, Perú, Noruega, Holanda, Italia, Alemania, Colombia, Brasil, Bélgica y Australia.

En Sintercafé, que se realiza en Costa Rica cada año, los empresarios del sector compartirán experiencias para buscar formas de fortalecer el comercio de este grano en el mercado internacional.

En esta edición, que tendrá lugar en Playa Conchal (Pacífico), el foro tendrá como eje central la situación económica mundial de los últimos doce meses, que ha obligado a esta industria a tomar medidas "creativas e innovadoras", de acuerdo con la organización.

En Sintercafé 2009 participarán ingenieros del Icafé, quienes ofrecerán detalles sobre un proyecto pionero para introducir un tipo de plantas de mayor vigor que aumenta notablemente la productividad sin alterar la calidad del grano.

Además, se ofrecerán conferencias, exhibiciones, puestos de promoción de café, reuniones empresariales, visitas a fincas y concursos de cata de café que servirán para promocionar el grano del país centroamericano.

Por su parte, el presidente de la Asociación Nacional de Café de Guatemala (Anacafé), Christian Rasch, y el Presidente de la National Coffee Association de Estados Unidos, Roberto Nelson, expondrán acerca de la situación actual de la industria cafetalera en América Latina.

Asimismo, asistirán al evento el presidente del Grupo Massimo Zanneti Beverage, el italiano Massimo Zanneti, el presidente de Farmer Brothers, Rocky Laverty, y el presidente de Starbucks Coffe Company, Dub Hay.


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