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7 de diciembre de 2005, 16h45
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La Generalitat de Cataluña acuerda con fabricantes de alimentos para diabéticos y celíacos que salgan al mercado más productos sin gluten
Por
CONSUMER.es EROSKI
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Los afectados por estas dos enfermedades dispondrán así de un total de 539 productos
Gracias a la firma de un convenio con la Conselleria de Comercio, Turismo y Consumo de la Generalitat de Cataluña, nueve empresas fabricantes de alimentos para diabéticos y celíacos sacarán al mercado en los próximos meses más productos sin gluten para este colectivo. El convenio, firmado por el conseller Josep Huguet, supone ampliar el Pacto del Celíaco y Diabético, consensuado en julio de 2004 con asociaciones de estos colectivos para mejorar la calidad de vida de los más de 340.000 afectados por estas dos enfermedades en Cataluña.
Las empresas firmantes de este acuerdo se comprometen a incluir la información nutricional en las etiquetas de los productos alimentarios destinados al consumo de las personas que sufren estas enfermedades, al tiempo que advierten de la presencia de gluten. En la primera edición del Pacto del Celíaco y Diabético se acordó etiquetar un total de 188 productos alimentarios, mientras que en la segunda edición, firmada en febrero de 2005, se incorporaron 147 productos más y ahora se añaden otros 204 productos. En total, será 539 los productos disponibles.
Este acuerdo "es importante para la defensa de los derechos de los consumidores que no tienen las mismas condiciones que el resto", destacó el director de la Agencia Catalana del Consumo, Enric Aloy.
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